Intrapan festeggia 30 anni di attività

La storia di Intrapan comincia quando Ennio Mandarini, mosso dalla passione per la tradizione culinaria e dalla cura per le cose fatte bene, posa le basi di quello che era originariamente un piccolo laboratorio artigianale. Nel corso di tre decenni, l’azienda ha trasformato quella vocazione iniziale in un solido percorso di crescita, affermandosi come partner di riferimento nei settori del Vending, della GDO e dell’Ho.Re.Ca. senza mai perdere di vista la propria identità. L’evoluzione di Intrapan è stata segnata da importanti investimenti in sicurezza e tecnologia, dall’adozione della lavorazione in camera bianca per garantire la massima salubrità dell’aria, all’ottenimento della certificazione internazionale IFS Food, fino al confezionamento in atmosfera protetta per preservare a lungo il gusto e le proprietà organolettiche dei prodotti in modo naturale. Con il passaggio del testimone alla seconda generazione, guidata da Greta e Nicola Mandarini, l’azienda unisce la propria eredità storica a uno sguardo strategico rivolto ai mercati internazionali, all’innovazione del packaging e a linee di prodotti focalizzate sul benessere del consumatore. In questo dinamico processo di ammodernamento, il vero valore distintivo rimane il tocco umano: la sapiente manualità delle collaboratrici che continuano a farcire ogni tramezzino, panino e Rollè a mano, abbinando pani fragranti di storici panifici partner con materie prime d’eccellenza del territorio come il formaggio Gran Moravia di Brazzale, l’Asiago DOP di Latterie Vicentine e i salumi di alta qualità Veroni.